Mas sencilla imposible, tierna, jugosa y se mantiene así durante muchos días, vamos una delicia.
INGREDIENTES:
4 huevos, 3 manzanas en laminas, 150 ml. De aceite, 250 gr. de azúcar, 350 gr. de harina, 3 cucharadas de mermelada de melocotón y un sobre de levadura royal.
ELABORACIÓN:
Batimos los huevos en un cuenco junto con el azúcar, añadimos después aceite, harina, y levadura, y batimos. Si la masa quedara muy densa, añadir un chorro de leche, hasta que la textura sea un poco menos densa. Incorporamos dos manzanas a láminas finas y reservamos la tercera para adornar la superficie. Enmantequillamos un molde de tartas y decoramos con la manzana en laminas por encima, esparcimos unas nueces de mantequila por encima de la tarta y un poco de azucar, metemos en el horno precalentado a 180 cº durante 30 min. aprox. Calentamos la mermelada en el micro un poco y la esparcimos por encima de la tarta.
Delicioso bizcochito. Vaya merienda más ideal.
ResponderEliminarBiquiños
PUEEEESSSSS...
ResponderEliminarYo además de merienda lo kiero de desayuno y postre.
Es una receta muy facilita y rica con lo cual la voy a poner en práctica próximamente.
BSITOS
Que pinta más buena. Me encantan los bizcochos con manzana le dan un toque muy suave.
ResponderEliminarBesos!
Ana de: 5 sentidos en la cocina
Impresionante desde luego. Un besazo.
ResponderEliminarQué fácil parece!!! Muy buena pinta!!
ResponderEliminarBicos
Maritaaaaa!,felicidades k hoy 4 de mayo es tu cumpleaños.
ResponderEliminarEspero k pases un dia lleno de sorpresas y felicidad.
Muchos besos
Que pinta!!! ya llego tarde para comerme un cacho.
ResponderEliminarBesos
Hola Marita, como todo lo que presentas una pinta estupenda.
ResponderEliminarUn besazo.
Marga
Que rica tarta de manzana, que presencia estupenda para llevarla a la mesa y exito seguro, bsss
ResponderEliminarvoy a por ella, espero me salga igual de buena como la presentas, por cierto IMPRESIONANTE LA CARTA A TU PADRE¡¡¡¡¡¡ no sabes aún lo que valoramos a nuestros padres, por desgracia, cuando ya no los tenemos con nosotros.
ResponderEliminarSumale los que le queremos como compañeros.